高脂血症心血管患者需避免高胆固醇食物、高反式脂肪酸食品、高盐食物及精制糖类,可适量食用燕麦、深海鱼、坚果和豆制品,并严格遵医嘱使用阿托伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物。
一、高胆固醇食物动物内脏、蛋黄等含大量胆固醇,会加重动脉粥样硬化。日常需用鸡胸肉替代红肉,烹饪选择蒸煮方式。
二、高反式脂肪酸油炸食品、植脂末等含反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白。建议查看食品标签,避免标注氢化植物油成分的加工食品。
三、高盐食物腌制食品、酱料等钠含量过高易导致血压波动。每日食盐摄入应控制在5克以内,可使用香草香料替代调味。
四、精制糖类含糖饮料、甜点会促进甘油三酯合成。选择低升糖指数水果如蓝莓,避免果汁等液态糖分摄入。
患者需定期监测血脂指标,结合有氧运动与地中海饮食模式,严格遵循心血管专科医师的个体化用药方案。