菊花酒含有黄酮类化合物、挥发油、氨基酸等活性成分,具有抗氧化、护肝明目、调节免疫等潜在健康益处。
1、抗氧化菊花中的黄酮类物质可清除自由基,减缓细胞氧化损伤,菊花酒适量饮用可能帮助延缓衰老。
2、护肝作用菊花提取物对肝脏有一定保护作用,可能减轻酒精对肝细胞的损害,但需注意过量饮酒反而伤肝。
3、明目功效传统医学认为菊花归肝经,其含有的维生素A前体物质有助于缓解视疲劳,适合长期用眼人群。
4、调节免疫菊花多糖能激活巨噬细胞,增强机体非特异性免疫功能,但酒精可能削弱这种作用。
菊花酒不宜替代药物治疗,建议每日饮用不超过50毫升,高血压、糖尿病等慢性病患者应遵医嘱饮用。