喝绿茶对心脏健康有一定益处,绿茶中的茶多酚、儿茶素等活性成分有助于降低胆固醇、改善血管功能、减少炎症反应、调节血压。
1、降低胆固醇绿茶中的儿茶素能抑制肠道吸收胆固醇,减少低密度脂蛋白胆固醇氧化,从而降低动脉粥样硬化风险。建议每日饮用2-3杯未发酵的龙井或碧螺春。
2、改善血管功能茶多酚可促进血管内皮细胞释放一氧化氮,帮助血管舒张。持续饮用绿茶6个月以上能显著改善血流介导的血管扩张功能。
3、抗炎作用表没食子儿茶素没食子酸酯具有强效抗炎特性,能抑制核因子κB通路,降低C反应蛋白等炎症标志物水平。
4、调节血压长期规律饮用绿茶可使收缩压降低,其机制与抑制血管紧张素转换酶活性、改善钠代谢有关,对临界高血压人群效果更明显。
建议选择未发酵绿茶,避免空腹饮用,心血管疾病患者每日摄入量不宜超过4杯,同时保持低盐低脂饮食和规律运动。