花生对肠道有什么益处？
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花生对肠道有什么益处？
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花生富含膳食纤维、不饱和脂肪酸和植物蛋白，对肠道健康主要有促进蠕动、改善菌群、保护黏膜、降低炎症风险等益处。
1、促进蠕动花生中的膳食纤维能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，有助于缓解便秘。每日适量食用可维持规律排便。
2、改善菌群花生含抗性淀粉和低聚糖，可作为益生元促进双歧杆菌等有益菌增殖，帮助维持肠道微生态平衡。
3、保护黏膜花生蛋白中的精氨酸和谷氨酰胺是肠黏膜细胞重要营养源，不饱和脂肪酸可减少氧化损伤，增强肠道屏障功能。
4、降低炎症花生含白藜芦醇、维生素E等抗炎成分，能抑制促炎因子释放，对预防肠易激综合征等炎症性肠病有潜在益处。
建议选择原味花生避免高盐高糖加工品，每日摄入量控制在20-30克，肠易激惹或过敏体质者需谨慎食用。
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