减肥期可通过控制热量摄入、均衡营养分配、选择低升糖食物、增加膳食纤维摄入等方式调整饮食结构。饮食调整需配合运动才能达到理想效果。
1、控制热量每日热量摄入应比消耗量少,成年女性建议控制在1200-1500千卡,男性1500-1800千卡,可通过食物称重和记录饮食实现精准控制。
2、营养均衡蛋白质占比20-30%,优质蛋白选择鸡胸肉、鱼肉;碳水化合物占比40-50%,优选燕麦、糙米;脂肪占比20-30%,推荐坚果、橄榄油。
3、低升糖食物选择升糖指数低于55的食物如西蓝花、苹果,避免精制米面,采用蒸煮等低温烹饪方式保留营养,每餐搭配蛋白质延缓血糖上升。
4、增加纤维每日摄入25-30克膳食纤维,选择奇亚籽、菌菇等食物,分次补充避免腹胀,配合足量饮水促进肠道蠕动,改善代谢功能。
减肥期间建议每日饮水2000毫升,保持7小时睡眠,每周进行150分钟中等强度运动,定期监测体脂率变化,出现头晕等不适及时就医。