减肥时可以适量吃米饭。米饭作为碳水化合物来源,在控制总量的前提下可搭配糙米、燕麦等粗粮,同时需配合蛋白质与蔬菜均衡摄入。
1、控制分量每餐米饭摄入量建议不超过拳头大小,优先选择小碗盛装,避免过量摄入精制碳水导致热量超标。
2、选择粗粮用糙米、黑米或燕麦替代部分白米饭,其富含膳食纤维可延缓血糖上升,增加饱腹感并减少进食量。
3、搭配蛋白质进食米饭时搭配鸡胸肉、鱼类或豆制品等优质蛋白,可降低整体餐后血糖指数并延长饱腹时间。
4、调整进食顺序先食用蔬菜和蛋白质类食物,最后进食米饭,有助于减少碳水化合物的摄入总量。
减肥期间需保持每日热量缺口,建议结合有氧运动与力量训练,定期监测体重变化并咨询营养师调整饮食方案。