聊城市中医院
普通内科
柠檬富含维生素C等微量元素,食用新鲜柠檬泡水喝可以起到美白的效果,还有预防感冒。一般情况下选取一颗新鲜柠檬,洗净薄片,但是需要切得越薄越好,只有这样在泡水时里面的维C跟其他矿物质才能更好地释放出来。切过的柠檬,用保鲜膜包上,保存在冰箱里,往往一杯柠檬水只需要一片柠檬就够了。在泡柠檬水时可以适当加一点蜂蜜或冰糖。泡水时一般建议用小于40度的温水或凉水,因为高温会使柠檬里的营养物质被破坏。因为柠檬是光感食物建议在下午或晚上泡水喝。需要注意的是胃酸过多的人不宜饮用。每天饮用喝柠檬水不建议超过1000ML,防止对胃造成影响。