尹慧
主任医师
河南省中医药研究院
内科
小孩得了急性肠胃炎时,饮食应以清淡、易消化为主,避免油腻、辛辣和刺激性食物。推荐的食物包括米粥、面条、蒸熟的蔬菜和苹果泥等。急性肠胃炎通常由病毒或细菌感染引起,饮食调理是恢复的关键。
1、米粥和面条
米粥和面条是急性肠胃炎期间的首选食物。它们易于消化,能够为身体提供必要的能量,同时不会加重肠胃负担。可以将米粥煮得稀一些,加入少量盐调味,避免使用过多的油脂或调味料。面条可以选择清汤面,避免辛辣或油腻的汤底。
2、蒸熟的蔬菜
蒸熟的蔬菜如胡萝卜、南瓜和土豆,富含维生素和矿物质,同时质地柔软,适合肠胃炎患者食用。这些蔬菜不仅能提供营养,还能帮助修复受损的肠胃黏膜。避免生吃蔬菜或选择纤维含量较高的蔬菜,如芹菜和韭菜,以免刺激肠胃。
3、苹果泥和香蕉
苹果泥和香蕉是适合肠胃炎患者的水果选择。苹果泥富含果胶,有助于吸收肠道内的多余水分,缓解腹泻症状。香蕉则含有丰富的钾,能够补充因腹泻流失的电解质。可以将苹果蒸熟后捣成泥,香蕉则可以直接食用,但避免过量。
4、避免的食物
在急性肠胃炎期间,应避免食用油腻、辛辣、生冷和刺激性食物,如油炸食品、辣椒、冰淇淋和碳酸饮料等。这些食物会加重肠胃负担,延缓恢复。同时,乳制品如牛奶和奶酪也应暂时避免,因为肠胃炎可能导致乳糖不耐受,加重腹泻。
5、补充水分和电解质
急性肠胃炎常伴有腹泻和呕吐,容易导致脱水和电解质失衡。可以给孩子补充口服补液盐或稀释的果汁,帮助恢复体液平衡。避免一次性大量饮水,应少量多次补充。
小孩得了急性肠胃炎,饮食调理是恢复的重要环节。选择清淡、易消化的食物,避免刺激性食物,同时注意补充水分和电解质,有助于缓解症状并促进康复。如果症状持续或加重,应及时就医,避免延误治疗。