喝酒对血糖有影响,可能引起血糖升高或降低,具体影响与饮酒量、个体代谢差异及是否空腹等因素有关。
酒精进入人体后会抑制肝脏的糖原分解功能,导致血糖短期内下降,尤其空腹饮酒时容易诱发低血糖。酒精代谢过程中产生的乙醛可能干扰胰岛素敏感性,长期过量饮酒可能增加胰岛素抵抗风险。部分含糖酒类如啤酒、甜葡萄酒会直接升高血糖,而蒸馏酒如白酒对血糖的直接影响较小。糖尿病患者饮酒后可能出现延迟性低血糖,因酒精与降糖药物可能产生协同作用。
少数情况下,酗酒可能导致酒精性酮症酸中毒,表现为血糖异常升高伴代谢紊乱。慢性酒精摄入会损伤胰腺β细胞功能,影响胰岛素分泌。部分人群存在酒精代谢基因缺陷,饮酒后更易出现血糖波动。某些降糖药物如磺脲类与酒精联用会显著增加低血糖风险。
建议健康人群饮酒时控制每日酒精摄入量,男性不超过25克,女性不超过15克,避免空腹饮酒。糖尿病患者应咨询医生,饮酒前后监测血糖变化,警惕夜间低血糖。选择低糖酒类并搭配富含蛋白质的食物,可减缓酒精吸收速度。出现心慌、出汗等低血糖症状时立即进食碳水化合物,严重时需就医处理。长期饮酒者应定期检查血糖及胰腺功能。