菊花枸杞茶具有清肝明目、滋阴润燥的功效。
菊花性微寒,归肺、肝经,含有黄酮类化合物和挥发油,能疏散风热、平抑肝阳。枸杞性平,归肝、肾经,富含枸杞多糖和胡萝卜素,可滋补肝肾、益精明目。两者配伍后,菊花能中和枸杞的温性,枸杞可缓解菊花的寒凉,适合长期用眼过度、肝火旺盛的人群饮用。冲泡时建议用80度温水,避免高温破坏活性成分,每次菊花5-6朵配枸杞10粒为宜。体质虚寒者饮用时可加2-3片生姜调和。
饮用期间避免进食辛辣刺激食物,风寒感冒期间应暂停饮用。