一岁宝宝缺铁性贫血可以通过调整饮食、补充铁剂和改善吸收来快速改善。饮食中增加富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、蛋黄等，同时搭配维生素C丰富的食物促进铁吸收，必要时在医生指导下补充铁剂。
1、调整饮食结构
一岁宝宝缺铁性贫血的主要原因是铁摄入不足或吸收不良。饮食中应增加富含铁的食物，如红肉（牛肉、猪肉）、动物肝脏、蛋黄等。这些食物中的血红素铁容易被人体吸收。同时，植物性食物如菠菜、豆类、全谷物也含有非血红素铁，但吸收率较低，需搭配维生素C丰富的食物（如橙子、草莓、番茄）来提高吸收率。
2、补充铁剂
如果饮食调整效果不明显，可在医生指导下补充铁剂。常见的铁剂包括硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁和富马酸亚铁。补充铁剂时需注意剂量，避免过量引起副作用，如便秘或胃肠不适。铁剂最好在两餐之间服用，避免与牛奶、茶或咖啡同服，以免影响吸收。
3、改善铁吸收
除了增加铁摄入，改善铁吸收同样重要。维生素C是促进铁吸收的关键营养素，可在餐后给宝宝吃一些富含维生素C的水果或蔬菜。避免同时摄入抑制铁吸收的食物，如高钙食物（牛奶、奶酪）和含鞣酸的食物（茶、咖啡）。
4、定期监测与就医
对于缺铁性贫血的宝宝，定期监测血红蛋白和铁蛋白水平非常重要。如果贫血症状严重（如面色苍白、乏力、食欲不振），应及时就医，医生可能会建议进一步检查或调整治疗方案。
一岁宝宝缺铁性贫血的改善需要综合饮食调整、铁剂补充和吸收优化。通过科学合理的饮食搭配和必要的医疗干预，宝宝的贫血症状可以得到有效缓解。家长应密切关注宝宝的健康状况，定期复查，确保贫血问题得到彻底解决。