孕期饮食对预防新生儿黄疸有一定作用，可通过均衡营养、补充维生素、增加膳食纤维、适量摄入蛋白质、避免高脂肪食物等方式降低风险。新生儿黄疸通常由胎儿胆红素代谢不成熟、母乳喂养不足、母婴血型不合、感染、遗传因素等原因引起。

1、均衡营养：孕期饮食应多样化，确保摄入足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。多吃新鲜蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜、苹果等，有助于提高母体免疫力，促进胎儿健康发育，间接降低黄疸风险。

2、补充维生素：维生素C和维生素E对预防黄疸有积极作用。维生素C可促进胆红素代谢，富含维生素C的食物包括橙子、草莓、猕猴桃等。维生素E有助于保护红细胞膜，减少溶血性黄疸的发生，可通过食用坚果、植物油等补充。

3、增加膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，加速胆红素排出体外。孕期可多食用全谷物、燕麦、糙米等富含纤维的食物，同时搭配豆类、薯类等，帮助维持肠道健康，减少黄疸发生概率。

4、适量摄入蛋白质：优质蛋白质是胎儿生长发育的重要营养素，孕期应适量摄入鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品等。蛋白质不足可能导致胎儿发育迟缓，增加黄疸风险，但过量摄入也会加重肝脏负担，需注意适量。

5、避免高脂肪食物：高脂肪饮食可能导致母体血脂升高，影响胎儿肝脏功能，增加黄疸风险。孕期应减少油炸食品、奶油、肥肉等高脂肪食物的摄入，选择清淡、易消化的食物，如蒸鱼、煮鸡胸肉等。

孕期除了注意饮食，还应保持适量运动，如散步、孕妇瑜伽等，促进血液循环和新陈代谢。定期产检，监测胎儿发育情况，及时发现问题并采取干预措施。保持良好的作息和心情，避免过度劳累和情绪波动，有助于母婴健康。