拉肚子可能由饮食不当、食物过敏、肠道感染、肠易激综合征、炎症性肠病等原因引起。腹泻通常表现为排便次数增多、粪便稀薄或水样，可能伴随腹痛、发热等症状。

食用生冷、辛辣、油腻或变质食物可能刺激胃肠黏膜，导致消化功能紊乱。过量摄入高纤维食物或乳糖不耐受者饮用牛奶也可能引发腹泻。调整饮食结构，选择清淡易消化的食物有助于缓解症状。

部分人群对海鲜、坚果等食物过敏，摄入后可能出现腹泻伴随皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应。明确过敏原后需严格避免接触，必要时可进行抗过敏治疗。

病毒性肠炎或细菌性痢疾等感染性疾病常引起急性腹泻，多伴有呕吐、发热。诺如病毒、轮状病毒是常见病原体，需进行粪便检查确诊。感染期间应注意补充水分和电解质。

功能性胃肠疾病可能导致腹泻与便秘交替出现，症状常与精神压力相关。改善生活方式，保持规律作息有助于控制症状发作。必要时可遵医嘱使用调节肠道功能的药物。

克罗恩病或溃疡性结肠炎等慢性炎症疾病可引起持续性腹泻，粪便可能带有黏液或血丝。这类疾病需要长期规范治疗，包括使用抗炎药物和免疫调节剂。

腹泻期间应保持充足水分摄入，可饮用淡盐水或口服补液盐防止脱水。避免食用高糖、高脂及刺激性食物，选择米粥、面条等清淡饮食。注意观察粪便性状和伴随症状，若出现持续发热、血便或严重脱水应及时就医。平时注意饮食卫生，饭前便后洗手，避免进食未彻底煮熟的食物。保持规律作息和适度运动有助于维持肠道健康。