张楠
主任医师
济南市中心医院
肿瘤综合科
肝癌患者应选择高蛋白、低脂肪、易消化的食物,如鱼、蛋、豆制品,同时增加富含维生素和矿物质的新鲜蔬果,避免辛辣、油腻和腌制食品。饮食调整有助于改善营养状况,支持治疗和康复。蛋白质是肝癌患者的重要营养素,优质蛋白如鱼、蛋、豆制品有助于修复组织和增强免疫力。低脂肪食物如瘦肉、鸡肉、鱼类可以减少肝脏负担。新鲜蔬果富含维生素和矿物质,如橙子、苹果、菠菜、胡萝卜,有助于抗氧化和增强免疫力。避免辛辣、油腻和腌制食品,如辣椒、肥肉、咸菜,可以减少对肝脏的刺激和负担。饮食应少量多餐,避免暴饮暴食,保持饮食均衡和多样化。定期监测体重和营养状况,必要时咨询营养师进行个性化饮食指导。通过合理的饮食调整,肝癌患者可以改善营养状况,支持治疗和康复,提高生活质量。