临汾市人民医院
多吃富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜水果对身体有益,建议选择深色蔬菜、柑橘类水果和浆果类水果。深色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花含有丰富的维生素A、C和K,有助于增强免疫力和保护视力。柑橘类水果如橙子、柚子和柠檬富含维生素C,有助于抗氧化和促进铁的吸收。浆果类水果如蓝莓、草莓和黑莓含有丰富的抗氧化物质,有助于延缓衰老和预防慢性疾病。绿叶蔬菜如生菜、芹菜和茼蒿富含叶酸和钾,有助于维持心血管健康。根茎类蔬菜如胡萝卜、甜菜和红薯含有丰富的β-胡萝卜素和纤维,有助于改善消化和预防癌症。番茄和红椒富含番茄红素和维生素C,有助于保护皮肤和增强免疫力。鳄梨和香蕉富含钾和健康脂肪,有助于维持血压和心脏健康。苹果和梨含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康和降低胆固醇。芒果和菠萝富含维生素C和酶,有助于增强免疫力和促进消化。选择多样化的蔬菜水果,确保摄入全面的营养素,有助于维持身体健康和预防疾病。