临汾市人民医院
春天适合吃富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质的水果和蔬菜,如草莓、菠菜、柑橘类水果,有助于增强免疫力和促进消化。草莓富含维生素C和抗氧化物质,能提高免疫力;菠菜含有丰富的铁和维生素K,有助于补血和骨骼健康;柑橘类水果如橙子、柚子,富含维生素C,能增强抵抗力。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,有助于保护视力;芦笋富含叶酸和维生素K,有助于心血管健康。这些食物不仅营养丰富,还能帮助身体适应季节变化,保持健康。春季饮食应注重多样化,合理搭配水果和蔬菜,以满足身体对营养的需求,同时注意避免过量摄入高糖分水果,以免影响血糖稳定。通过科学的饮食搭配,可以有效提升春季的身体健康水平。