健身期间每天吃2-3个鸡蛋是较为合适的选择,既能满足蛋白质需求,又不会过量摄入胆固醇。鸡蛋是优质蛋白质的来源,富含必需氨基酸,有助于肌肉修复和增长。健身人群对蛋白质的需求量较高,通常建议每公斤体重摄入1.6-2.2克蛋白质。一个中等大小的鸡蛋约含6-7克蛋白质,因此2-3个鸡蛋可以提供12-21克蛋白质,占每日蛋白质需求的一部分。同时,鸡蛋中的胆固醇主要集中在蛋黄中,但研究表明,适量摄入鸡蛋并不会显著影响健康人群的血脂水平。对于健身者,鸡蛋的摄入量还需结合其他蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、豆制品等,以确保营养均衡。如果存在高胆固醇血症或心血管疾病风险,建议咨询医生或营养师,调整鸡蛋摄入量。