肺结核患者应注重高蛋白、高维生素、易消化的饮食，增强免疫力，促进康复。建议多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼类、瘦肉、新鲜蔬菜和水果。
1、高蛋白食物：肺结核患者需要充足的蛋白质修复受损组织，增强免疫力。鸡蛋、牛奶、鱼类、瘦肉、豆制品等是优质蛋白质来源。每天可食用1-2个鸡蛋，300毫升牛奶，100-150克鱼类或瘦肉。
2、高维生素食物：维生素A、C、E有助于增强免疫力，促进肺部修复。胡萝卜、菠菜、西兰花、柑橘类水果、草莓等富含维生素。每天可食用200克深色蔬菜和200克水果。
3、易消化食物：肺结核患者消化功能较弱，应选择易消化的食物。粥、面条、蒸蛋、豆腐等易于消化吸收。每餐可搭配一碗粥或面条，适量蒸蛋或豆腐。
4、补充矿物质：钙、铁、锌等矿物质对肺结核患者康复有益。牛奶、豆制品、瘦肉、海带等富含矿物质。每天可饮用300毫升牛奶，适量食用豆制品和瘦肉。
5、避免刺激性食物：辛辣、油腻、生冷食物可能加重咳嗽，影响康复。避免食用辣椒、油炸食品、冷饮等。饮食以清淡为主，避免过咸过甜。
6、少量多餐：肺结核患者食欲较差，可采用少量多餐的方式，保证营养摄入。每天可安排5-6餐，每餐适量，避免暴饮暴食。
7、充足水分：保持充足的水分摄入，有助于稀释痰液，促进排痰。每天饮水1500-2000毫升，可适量饮用温开水、淡茶、果汁等。
肺结核患者的饮食调理是治疗的重要组成部分，合理搭配食物，保证营养摄入，有助于提高治疗效果，促进康复。同时，患者应遵医嘱按时服药，定期复查，保持良好的生活习惯，积极配合治疗，早日恢复健康。