七台河市人民医院
预防保健科
基础代谢率也叫叫BasalMetabolicRate,BMR。它指的是人体在清醒和安静的状态下,没有肌肉的活动,不受环境的温度的影响,不受食物和精神紧张等影响时的这种能量代谢率,也就是说是一个基本的生理活动的状态的时候,一个能量消耗的一个状态。
它也就是说每小时每单位表面积最低的一个耗热量,减去一个标准的一个耗热量,其差值与标准耗量值百分比的就是叫基础代谢率。在测定的时候,要在清晨没有进早餐的以前静卧休息半个小时,但要保持清醒状态,不能睡着了,室温维持在二十度左右,用这种间接的测热法与仪器进行测定。代谢的单位是千焦每平米每小时,也就是说每小时每平方米体表面积所散发的热量。