无花果富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有润肠通便、抗氧化及调节血糖等作用。主要营养成分包括膳食纤维、钾、钙、维生素A、维生素K等。

无花果的膳食纤维含量较高，每100克鲜果约含3克膳食纤维。膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助预防便秘，同时可延缓糖分吸收，有助于维持血糖稳定。长期适量摄入对改善肠道菌群平衡也有积极作用。

无花果是优质的钾来源，每100克含钾约232毫克。钾元素参与维持正常血压和心脏功能，能帮助中和体内多余的钠离子。对于高血压人群，适量食用无花果可作为辅助调节血压的膳食选择。

无花果的钙含量在水果中较为突出，每100克含钙约35毫克。钙质对骨骼和牙齿健康至关重要，同时参与肌肉收缩和神经传导。搭配富含维生素D的食物食用，可提高钙的吸收利用率。

无花果含有一定量的维生素A前体物质，在体内可转化为活性维生素A。这种维生素对维持正常视力、皮肤黏膜健康以及免疫功能具有重要作用。适量食用有助于缓解眼睛疲劳，增强呼吸道防御能力。

无花果中的维生素K含量较为丰富，每100克约含15微克。维生素K是凝血因子合成的重要辅酶，同时参与骨骼代谢。中老年人适量摄入无花果，对预防骨质疏松和维持正常凝血功能有一定帮助。

建议选择成熟度适中的新鲜无花果食用，每日摄入量控制在3-5个为宜。无花果干因糖分浓缩，糖尿病患者应限制食用。食用前需充分清洗表面，对无花果过敏者应避免食用。可将无花果与酸奶、燕麦等搭配作为营养早餐，或作为两餐之间的健康加餐。储存时注意冷藏保鲜，避免挤压变质。特殊人群如孕妇、婴幼儿食用前建议咨询专业医师或营养师。