临汾市人民医院
肿瘤综合科
胰腺癌患者饮食方面需要注意以下几个方面:1、早期胰腺癌就开始注意了,不要吃油腻以及高动物脂肪的食物,还要禁吃坚硬、黏稠、不易消化的食物,少吃或限制肥肉、鱼籽、脑脊髓、油炸、油腻、不容易消化的食品。2、要避免暴饮暴食,其实暴饮暴食,是早期胰腺癌发病一个常见的原因,所以要避免这种情况。进食的原则,主张是少食多餐,如果患者吃得太多会增加消化道的负担,容易产生并发症,胰腺是分泌消化液的主要器官,其中分泌的脂肪酶,主要靠胰腺来分泌,因此,胰腺一旦发生病变以后,脂肪的消化就会受到严重的影响。3、早期胰腺癌的饮食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例,应该以碳水化合物为主,脂肪和蛋白要适量,要选择富含营养易消化而且刺激少的低脂肪的饮食,可以给予高蛋白、多碳酸化合物的食物。4、另外,还要注意戒烟、戒酒,对于酸、麻、辛、辣的食物要少吃。