沈华
副主任医师
江苏省人民医院
肿瘤综合科
化疗期间的饮食无须有太多的忌嘴,总体上只要遵从以下原则,可以想吃就吃:1.不吃变质或刺激性的食物2.少吃薰、烤、腌、炸以及过咸的食品3.主食粗细粮配搭,如猪肉小麦加玉米荞麦,确保营养平衡患者在化疗不同阶段的饮食可以稍有侧重点:1.化疗前应适当消化蛋白质,按患者营养所需,采用蛋类、乳类、瘦肉、禽类及豆制品等食物2.化疗期间多食瓜果蔬菜等含有维生素的食物以降低免疫力3.在化疗前2小时内防止排便,化疗后再以少食多餐的方式消化能量患者只有吃得下,吃得饱方才能忍耐足量足疗程顺利完成化疗,确保化疗的效果。