东南大学附属中大医院
普通内科
经常喝酸酸乳会不会发胖取决于酸奶的量和酸奶中所含的热量。酸奶中含有大量的乳酸菌、蛋白质、热量和矿物质,能够满足人体的营养需求。人们喝酸奶后是否会发胖主要取决于吸热和热量消耗之间的关系,当吸收的热量大于消耗的热量时,表现为过剩能量,主要是糖。糖可以转化为脂肪并储存在体内,导致肥胖,当吸收的热量等于消耗的热量时,没有多余的热量,身体保持不变。当吸收的热量低于消耗的热量时,能量就会损失,体内的脂肪就会转化为热能,表现为体重减轻,每天喝一杯酸奶对人体有好处,不会导致肥胖,但不能吃得太多。建议尽量要避免空腹喝酸奶,以免引起胃肠不适。