白癜风患者在饮食方面需要注意很多,例如忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类.不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒,甚至还会带来更严重的后果.
维生素C是常见的营养物质,但是白癜风应少吃含维生素C多的食物.因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成,长期下来也就会形成白癜风.
樱桃具有很好的美白作用,樱桃白癜风病人不宜多食.樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情.因此白癜风患者要远离樱桃.