经常适量食用葛根粉对身体有一定益处,但需根据个体情况调整。葛根粉的主要作用有改善微循环、辅助调节血糖、缓解更年期症状、保护心血管健康等。建议在医生或营养师指导下合理食用。
1、改善微循环葛根粉含黄酮类物质,有助于扩张血管改善血液循环。适合手脚冰凉人群,但低血压患者应慎用。
2、调节血糖葛根多糖可能帮助延缓糖分吸收,糖尿病患者食用需监测血糖变化,不可替代降糖药物。
3、缓解更年期植物雌激素可能改善潮热盗汗等更年期症状,但乳腺疾病患者需咨询医生后使用。
4、保护心血管葛根素具有抗氧化作用,可能降低动脉硬化风险,高血脂人群可适量食用辅助调理。
葛根粉每日建议用量不超过30克,胃肠功能较弱者应减量,出现腹泻等不适需停用。特殊体质及服药人群需遵医嘱食用。