孕妇可通过均衡饮食、控制热量、选择高营养密度食物、合理加餐等方式实现长胎不长肉。孕期营养管理需兼顾胎儿发育与母体健康,避免体重增长过快。
1、均衡饮食每日摄入谷物、优质蛋白、蔬菜水果及乳制品,谷物选择全麦面包、燕麦等粗粮,蛋白质以鱼虾、瘦肉、豆类为主,蔬菜水果提供维生素和膳食纤维。
2、控制热量孕中期每日增加约300千卡热量,孕晚期增加450千卡,避免高糖高脂食物,用蒸煮炖代替煎炸,减少食用油和盐的用量。
3、高营养密度优先选择三文鱼、鸡蛋、西蓝花等富含DHA、胆碱、叶酸的食物,坚果和牛油果提供健康脂肪,乳制品确保钙质摄入。
4、合理加餐两餐之间可食用无糖酸奶、低糖水果或少量坚果,避免饼干、蛋糕等高热量零食,睡前2小时不宜进食。
建议每周监测体重增长,孕中晚期保持每周0.3-0.5公斤增速,配合适度运动如孕妇瑜伽、散步等促进代谢。