孕妇合理饮食需兼顾营养均衡与安全性,主要通过增加优质蛋白摄入、补充叶酸与铁剂、控制糖分与脂肪、分餐制进食等方式实现。
1、优质蛋白每日摄入鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白,有助于胎儿器官发育,避免食用生肉或未煮熟海鲜。
2、叶酸与铁剂孕早期起补充叶酸预防神经管畸形,孕中晚期增加动物肝脏、菠菜等富铁食物,必要时遵医嘱服用铁剂。
3、控糖限脂减少精制糖和油炸食品,选择全谷物和低升糖指数水果,预防妊娠期糖尿病和体重过快增长。
4、分餐制每日5-6餐少量多餐,缓解孕吐和胃部压迫感,每餐搭配蔬菜水果促进消化。
孕妇饮食需避免酒精、生冷及高汞鱼类,定期监测体重和血糖,出现严重孕吐或营养不良应及时就医。