开心果有助于保护心脏健康,适量食用可能通过降低胆固醇、改善血管功能、减少炎症反应、调节血压等方式发挥作用。
1、降低胆固醇开心果富含不饱和脂肪酸和植物甾醇,可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化风险。
2、改善血管功能开心果中的精氨酸能促进一氧化氮生成,有助于扩张血管,改善内皮功能,从而维护心血管健康。
3、减少炎症开心果含有多酚类抗氧化物质,能够减轻血管炎症反应,降低心血管疾病发生概率。
4、调节血压开心果是钾的良好来源,钾离子有助于平衡体内钠水平,对控制血压具有积极作用。
建议将开心果作为均衡饮食的一部分,每日摄入量控制在30克以内,同时保持规律运动和健康生活方式以全面维护心脏健康。