哪些食物富含叶酸？
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哪些食物富含叶酸？
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若需补充叶酸，可以适量吃菠菜、动物肝脏、西蓝花、橙子等食物，也可以遵医嘱吃叶酸片、甲氨蝶呤、亚叶酸钙、复方硫酸亚铁叶酸片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、菠菜菠菜是天然叶酸的重要来源，每100克约含200微克叶酸，建议焯水后凉拌或快炒以减少营养流失。
2、动物肝脏猪肝、鸡肝等动物肝脏叶酸含量较高，每100克约含300-400微克，但胆固醇较高需控制食用量。
3、西蓝花西蓝花富含叶酸和膳食纤维，每100克约含60-80微克，蒸煮方式能最大限度保留营养成分。
4、橙子柑橘类水果中叶酸含量较丰富，一个中等大小橙子约含50微克叶酸，同时可补充维生素C。
二、药物1、叶酸片用于预防或纠正叶酸缺乏症，常见于备孕女性和巨幼细胞性贫血患者，需严格遵医嘱服用。
2、甲氨蝶呤抗肿瘤药物可能引起叶酸缺乏，用药期间需配合亚叶酸钙等叶酸制剂减轻副作用。
3、亚叶酸钙作为叶酸活性形式，常用于甲氨蝶呤解毒或治疗叶酸代谢障碍性疾病。
4、复方硫酸亚铁叶酸片含叶酸与铁剂的复合制剂，适用于缺铁性贫血伴叶酸缺乏的联合治疗。
备孕女性及贫血患者应定期检测叶酸水平，避免过量摄入导致维生素B12缺乏被掩盖，烹饪时注意低温处理减少叶酸破坏。
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