男性适量吃肉有助于健康,但过量可能增加慢性病风险。肉类选择与健康关系主要与蛋白质摄入、脂肪类型、烹饪方式、膳食平衡等因素有关。
1、蛋白质摄入优质蛋白可维持肌肉量,红肉每日建议不超过100克,优先选择禽类、鱼类等白肉。
2、脂肪类型饱和脂肪过多可能影响心血管健康,建议选择瘦肉并控制动物内脏摄入频率。
3、烹饪方式烧烤、煎炸会产生有害物质,推荐采用炖煮、蒸制等低温烹饪方法处理肉类。
4、膳食平衡每日肉类应搭配足量蔬菜水果,植物性蛋白与动物性蛋白摄入比例建议达到1:1。
建议成年男性每周红肉摄入不超过500克,注意监测血脂血压指标,保持多样化饮食结构。