适量摄入膳食纤维、镁、维生素D、Omega-3脂肪酸等营养物质有助于预防糖尿病。
1、膳食纤维全谷物、豆类、蔬菜水果富含膳食纤维,可延缓糖分吸收,改善胰岛素敏感性。建议每日摄入25-30克。
2、镁绿叶蔬菜、坚果、全谷物含丰富镁元素,镁参与葡萄糖代谢,缺乏可能增加胰岛素抵抗风险。
3、维生素D鱼类、蛋黄、强化乳制品提供维生素D,其缺乏与β细胞功能受损相关,建议通过日晒和食物补充。
4、Omega-3脂肪酸深海鱼、亚麻籽中的Omega-3可减轻炎症反应,降低2型糖尿病发生概率,每周建议食用2-3次鱼类。
保持均衡饮食结构,控制精制碳水摄入,结合规律运动,可更有效维持血糖稳态。高危人群应定期监测血糖指标。