酸奶可在餐后1-2小时、两餐之间或运动后30分钟内饮用以发挥保健功效,具体时间与消化吸收、胃酸环境、营养需求等因素相关。
1、餐后饮用餐后1-2小时胃酸浓度降低,此时饮用酸奶中的益生菌存活率更高,有助于改善肠道菌群平衡,建议搭配富含膳食纤维的水果增强效果。
2、加餐时段两餐之间血糖较稳定,酸奶的蛋白质和钙质更易被吸收,适合作为营养补充,乳糖不耐受者可选无乳糖酸奶。
3、运动补给运动后30分钟内饮用可快速补充蛋白质和电解质,促进肌肉修复,建议选择含糖量低于10%的原味酸奶。
4、夜间食用睡前2小时饮用有助于钙质吸收,但需控制摄入量避免腹胀,消化功能较弱者应避免空腹饮用。
根据个体消化能力调整饮用时间和剂量,避免与高温食物同服以保护活性菌,长期规律饮用效果更佳。