夏天吃苦瓜可以降火吗？
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夏天吃苦瓜可以降火吗？
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夏天吃苦瓜有助于降火，苦瓜性寒味苦，具有清热解毒、生津止渴的功效，适合缓解暑热引起的口干舌燥、心烦气躁等症状。
1、清热解暑苦瓜含有苦瓜苷和多种维生素，能帮助清除体内热毒，缓解夏季常见的上火症状如口腔溃疡、咽喉肿痛。
2、促进消化苦瓜中的苦味素能刺激消化液分泌，改善夏季食欲不振，但脾胃虚寒者不宜过量食用。
3、调节血糖苦瓜素具有类胰岛素作用，对预防夏季高糖饮食引起的血糖波动有一定辅助作用。
4、补充水分苦瓜含水量超过90％，食用后可补充因高温出汗流失的水分，预防脱水导致的内热加重。
建议将苦瓜与生姜同食中和寒性，每日食用量控制在200克以内，腹泻或经期女性应慎食。
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