避免儿童肥胖的饮食安排主要有控制总热量摄入、优化膳食结构、培养良好饮食习惯、增加身体活动四个方面。
1、热量控制:根据儿童年龄和活动量制定每日热量标准,避免高糖高脂零食,用水果、无糖酸奶替代甜品,家长需定期监测体重变化曲线。
2、膳食优化:保证优质蛋白摄入如鱼肉蛋奶,主食选择全谷物,每餐蔬菜占比过半,烹饪方式以蒸煮炖为主,减少煎炸食品。
3、习惯培养:固定三餐时间,避免追喂强迫进食,控制进餐时长在20-30分钟,家长需以身作则减少屏幕前进食行为。
4、运动配合:每日保证60分钟中高强度运动,减少久坐时间,家长可组织家庭运动日,将爬楼梯、步行购物融入日常生活。
建议定期进行儿童营养评估,避免过度节食影响生长发育,可记录饮食日记帮助营养师制定个性化方案。