糖尿病吃单糖还是多糖
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糖尿病吃单糖还是多糖
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糖尿病患者应优先选择多糖类食物，限制单糖摄入。多糖类食物主要有全谷物、豆类、根茎类蔬菜、低糖水果等，也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物控制血糖。
一、食物1. 全谷物糙米、燕麦等全谷物富含膳食纤维，有助于延缓糖分吸收，避免血糖剧烈波动。
2. 豆类黄豆、黑豆等豆类含优质蛋白和抗性淀粉，升糖指数较低，适合替代部分主食。
3. 根茎类蔬菜红薯、山药等需控制摄入量，建议替代精制米面作为碳水来源。
4. 低糖水果草莓、苹果等需在两餐间适量食用，避免榨汁破坏膳食纤维。
二、药物1. 阿卡波糖通过抑制肠道α-糖苷酶延缓多糖分解，降低餐后血糖高峰。
2. 二甲双胍改善胰岛素敏感性，减少肝糖输出，适用于肥胖型糖尿病患者。
3. 格列美脲刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，需警惕低血糖风险。
4. SGLT-2抑制剂达格列净等药物通过促进尿糖排泄降低血糖，可能增加泌尿感染风险。
建议定期监测血糖水平，将空腹血糖控制在4.4-7.0mmol/L，餐后2小时血糖低于10mmol/L，避免高糖饮食与空腹饮酒。
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