糖尿病人吃什么油最好
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糖尿病人吃什么油最好
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糖尿病患者可适量选择橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、花生油等植物油，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、非诺贝特、二甲双胍等药物辅助控糖。建议在医生指导下调整饮食结构，优先选择不饱和脂肪酸含量高的食用油。
一、食物1. 橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于改善胰岛素敏感性，适合凉拌或低温烹饪。
2. 茶籽油含油酸比例高，可调节血脂代谢，烟点较高适合中式炒菜。
3. 亚麻籽油含ω-3脂肪酸能减轻炎症反应，需避免高温加热直接拌食。
4. 花生油含白藜芦醇等活性成分，建议选择压榨工艺产品控制每日用量。
二、药物1. 阿托伐他汀调节脂代谢异常，需监测肝功能，与他汀类药物联用注意剂量。
2. 非诺贝特降低甘油三酯水平，肾功能不全者需调整用量。
3. 二甲双胍改善胰岛素抵抗，常见胃肠道反应需随餐服用。
每日食用油摄入量建议控制在25-30克，避免动物油脂及反复煎炸用油，定期监测血糖和血脂指标。
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