糖尿病患者宜选橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、鱼油,需遵医嘱用药并控制总量。
富含单不饱和脂肪酸,有助于调节血脂,适合日常凉拌或低温烹饪食用。
成分与橄榄油相似,烟点较高,适合炒菜,能帮助维持心血管健康状态。
含有丰富α-亚麻酸,可在体内转化为有益物质,建议直接滴入菜肴中食用。
主要提供Epa和Dha,有助于降低甘油三酯,通常以膳食补充剂形式摄入。
日常饮食应清淡少油,配合适量运动,定期监测血糖血脂指标变化。
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