高血糖平时吃饭注意什么
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高血糖平时吃饭注意什么
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高血糖患者饮食需注意控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、合理分配三餐比例。
1、控制碳水化合物减少精制米面摄入，用糙米、燕麦等全谷物替代，每日主食量控制在200-300克，避免血糖剧烈波动。
2、低升糖食物优先选择西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜，苹果、梨等低糖水果，避免西瓜、荔枝等高升糖指数食物。
3、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维，可通过食用豆类、菌菇、奇亚籽等实现，有助于延缓糖分吸收。
4、三餐分配采用少量多餐原则，早中晚三餐按3:4:3比例分配，两餐间可适量加餐坚果或低糖乳制品。
建议配合定期血糖监测，避免空腹饮酒，烹饪时用橄榄油替代动物油，保持饮食规律性与多样性。
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