癌症患者可以适量吃鹅蛋,鹅蛋富含优质蛋白、卵磷脂及多种维生素,有助于补充营养,但需结合治疗阶段及胃肠功能调整食用量。
1、营养补充鹅蛋蛋白质吸收率高,适合化疗后食欲减退的患者,建议每日不超过1个,避免加重肝肾负担。
2、消化耐受术后或胃肠功能较弱者应少量分次食用,蒸煮方式更易消化,出现腹胀需暂停。
3、治疗协同放疗期间食用可帮助修复黏膜损伤,但合并胆道梗阻时需限制蛋黄摄入。
4、个体差异对禽类过敏或肾功能不全患者应避免,食用前建议咨询营养科医师评估。
癌症患者饮食需遵循个体化原则,鹅蛋可作为蛋白质来源之一,但须配合治疗进度调整,同时保证膳食多样性与均衡营养摄入。