儿童缺锌可通过饮食调整、行为纠正、补充制剂及治疗原发病等方式改善,主要诱因有挑食偏食、生长发育快、慢性腹泻、吸收障碍。
长期素食或零食过多导致摄入不足,家长需丰富菜品样式,鼓励孩子进食牡蛎、牛肉等含锌食物。
婴幼儿期需求量大而供给相对不足,家长应保证奶量充足,适时添加肝泥、蛋黄等高锌辅食满足发育。
肠道疾病引起锌丢失增加且影响吸收,常伴食欲减退、生长迟缓,须就医使用葡萄糖酸锌等药物干预。
先天代谢异常或肠病导致利用受阻,多见反复感染、地图舌症状,需遵医嘱服用硫酸锌或醋酸锌治疗。
家长日常应注意膳食均衡,适量食用瘦肉、鱼类、坚果和豆类,避免孩子养成不良饮食习惯,必要时及时就诊。