维生素B1主要参与能量代谢、维持神经功能、促进消化及保护心脏健康。作用涵盖糖代谢、神经传导、胃肠蠕动及心肌营养等方面。
参与糖类分解,提供身体所需能量,缺乏易致疲劳乏力。
维持神经系统正常运作,缺乏可能引起周围神经炎或脚气病。
增强胃肠蠕动,改善食欲,缺乏可能导致消化不良或便秘。
营养心肌细胞,维持心脏正常收缩,缺乏可能影响心脏功能。
日常可适量食用粗粮及瘦肉补充,若有缺乏症状建议及时就医,遵医嘱使用药物,保持均衡饮食。