小儿胃肠炎发作期间应避免食用高糖食物、高脂食物、生冷食物、刺激性食物,同时禁止服用加重胃肠负担的药物,如非甾体抗炎药、含咖啡因制剂等。家长需严格遵循医嘱调整饮食,避免诱发呕吐或腹泻加重。
1、高糖食物含糖饮料、蛋糕等可能引发渗透性腹泻。家长需用米汤替代果汁,急性期可口服补液盐预防脱水,避免使用乳果糖等渗透性泻药。
2、高脂食物油炸食品会延缓胃排空。建议选择蒸煮烹调方式,必要时可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等助消化药物。
3、生冷食物冰淇淋等低温食物易刺激肠痉挛。家长应提供温热的米粥等流食,伴有腹痛时可应用消旋山莨菪碱片解痉。
4、刺激性食物辛辣调料可能损伤胃肠黏膜。治疗期间推荐清淡饮食,若存在黏膜损伤可配合蒙脱石散、铝碳酸镁咀嚼片等黏膜保护剂。
恢复期逐步添加易消化食物,优先补充优质蛋白和维生素,持续监测排便性状变化,出现血便或持续发热需立即就医。