肥胖人群可以适量食用雪莲果。雪莲果低热量且富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,但需注意控制摄入量。
1、低热量特性雪莲果每100克仅含约50千卡热量,远低于同等重量米饭的热量,适合作为肥胖人群的加餐选择。
2、膳食纤维优势雪莲果含有的菊粉等膳食纤维能延缓胃排空,帮助控制食欲,减少正餐进食量。
3、升糖指数低雪莲果的碳水化合物以果寡糖为主,升糖指数仅为35,不会引起血糖剧烈波动。
4、食用注意事项部分人群可能对雪莲果中的果寡糖不耐受,初次食用应从少量开始,避免胃肠不适。
建议将雪莲果作为两餐间的健康零食,每日摄入量控制在200克以内,同时保持均衡饮食和规律运动。