吃葵花子有助于预防高血压,但不能完全替代药物治疗或生活方式干预。葵花子富含镁、钾、不饱和脂肪酸等成分,对心血管健康有一定益处。
葵花子中的镁元素能帮助放松血管平滑肌,降低外周血管阻力,从而可能减少血压升高的风险。钾离子可以平衡体内钠离子浓度,减轻高盐饮食对血压的影响。葵花子油含有丰富的亚油酸,这种不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,改善血管弹性。适量食用葵花子还能提供维生素E,具有抗氧化作用,可减少血管内皮氧化损伤。长期规律摄入葵花子可能对血压调节产生累积性益处,但需注意控制每日摄入量在30克以内。
高血压的预防需要综合管理,建议保持低盐饮食,每日钠摄入不超过5克。增加新鲜蔬菜水果摄入,保证每日400-500克蔬菜和200-350克水果。每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳等。控制体重在正常范围,男性腰围不超过90厘米,女性不超过85厘米。戒烟限酒,避免熬夜和过度精神紧张,定期监测血压变化。