陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效,主要用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。其作用机制与挥发油、黄酮类化合物等活性成分有关。
陈皮中的柠檬烯等成分可促进消化液分泌,适用于胃肠功能紊乱引起的食欲不振。对应药物可用香砂六君丸、保和丸、枳术宽中胶囊。
橙皮苷等黄酮类物质能稀释呼吸道分泌物,适用于慢性支气管炎痰湿证。治疗可用二陈丸、橘红痰咳液、半夏露。
川陈皮素具有轻微血管扩张作用,有助于辅助控制早期高血压。食用时需注意避免与降压药同服。
多甲氧基黄酮可抑制炎症因子释放,对动脉粥样硬化等慢性病有潜在辅助改善作用。
建议在中医师指导下使用陈皮,阴虚燥咳者慎用,服用期间避免生冷油腻食物,注意观察是否出现口干等不良反应。