暴饮暴食通常表现为短时间内摄入远超身体需求的食量,伴随失控感和进食后不适,可通过进食速度、分量、频率及心理状态四个方面判断。
1. 进食速度
快速吞咽大量食物,明显快于日常用餐速度,常未充分咀嚼即下咽。
2. 单次分量
单次进食量显著超过普通成人胃容量,达到胃部胀痛程度,常见于高热量食物集中摄入。
3. 发作频率
每周发生两次以上不受控的过量进食行为,且持续三个月以上。
4. 心理特征
伴随强烈羞愧或焦虑情绪,常独自秘密进食,事后可能催吐或过度运动补偿。
建议记录饮食日记监测进食模式,出现持续暴食行为需及时咨询营养师或心理医生,避免发展为进食障碍。