吃苹果也能降脂吗？
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吃苹果也能降脂吗？
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吃苹果有助于辅助降脂。苹果富含果胶、多酚类物质和膳食纤维，能通过延缓脂肪吸收、调节胆固醇代谢等机制对血脂产生积极影响。
苹果中的水溶性膳食纤维果胶能在肠道内形成凝胶状物质，与胆汁酸结合后促进其排出，迫使肝脏动用血液中的胆固醇合成新的胆汁酸，从而降低血清胆固醇水平。苹果多酚能抑制肠道对胆固醇的吸收，同时减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化。苹果皮含有的熊果酸等成分可激活肝脏中的脂质代谢酶，加速甘油三酯分解。每日摄入200-400克苹果，配合低脂饮食，可使低密度脂蛋白胆固醇降低约5％-15％。但苹果含糖量较高，糖尿病患者需控制单次摄入量在100克以内。
高脂血症患者应将苹果作为膳食补充而非替代药物，建议选择脆苹果连皮食用以获得完整营养。同时需保持每周150分钟以上中等强度运动，限制动物内脏、油炸食品摄入，定期监测血脂水平。若通过3-6个月饮食调节后血脂仍未达标，应及时就医进行药物治疗。
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