鹿茸可研磨成粉冲服、切片泡酒、炖汤或制成胶囊,建议在中医师指导下根据体质选择食用方式,避免过量。
1、研磨冲服
将干燥鹿茸研磨成细粉,每日取少量用温水冲服,适合体质虚寒人群,需注意阴虚火旺者慎用。
2、切片泡酒
鹿茸切片浸泡于高度白酒中,药酒可少量饮用,高血压及肝病患者不宜采用此法。
3、炖汤食用
与鸡肉或瘦肉同炖,文火慢煮2小时以上,适合术后体虚者,感冒发热期间应暂停食用。
4、胶囊制剂
选择正规药厂生产的鹿茸胶囊,便于控制用量,服用前需排除对动物源性成分过敏史。
食用期间忌食萝卜、浓茶,出现口干咽痛等上火症状应立即停用,建议定期监测血压及肝功能。