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枸杞粥能补肾阴不足吗?

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枸杞粥能补肾阴不足吗?

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蔡晶晶

蔡晶晶

北京大学人民医院 营养科

枸杞粥通常有助于改善肾阴不足。肾阴不足可能与长期熬夜、过度劳累、年老体衰等因素有关,通常表现为腰膝酸软、潮热盗汗、头晕耳鸣等症状。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,搭配粳米煮粥可增强滋阴效果。

1. 枸杞粥功效

枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等成分,能调节免疫功能和抗氧化。中医认为其归肝、肾经,对肝肾阴虚引起的目眩眼花、口干舌燥有缓解作用。粳米性平味甘,可补中益气,与枸杞同煮能协同滋阴。肾阴不足者可将15克枸杞与50克粳米煮粥,每周食用3-4次。

2. 肾阴不足表现

肾阴不足常见五心烦热、夜间盗汗、咽干颧红等虚热症状,男性可能伴随遗精早泄,女性多见月经量少。长期肾阴耗损可能发展为耳鸣耳聋、健忘失眠等髓海不足之证。日常需避免辛辣燥热食物,可配合食用黑芝麻、桑葚等滋补肾阴的食材。

3. 适用人群

中老年群体、长期用脑过度者、慢性病患者更易出现肾阴不足。阴虚体质者表现为形体消瘦、舌红少苔,食用枸杞粥较为适宜。但脾胃虚寒者可能出现腹胀腹泻,应减少枸杞用量或搭配生姜调和。糖尿病患者需控制粳米摄入量。

4. 辅助调理方法

除饮食调理外,可配合按压太溪穴、三阴交等穴位。避免夜间剧烈运动,宜选择八段锦、太极拳等柔缓运动。严重者需遵医嘱使用六味地黄丸、左归丸等中成药,如六味地黄丸浓缩丸、左归丸水蜜丸等,不可自行增减药量。

5. 注意事项

单纯食疗见效较慢,持续症状超过2个月应就医排查甲状腺功能亢进、更年期综合征等疾病。服用华法林等抗凝药物者需控制枸杞摄入量,避免影响凝血功能。感冒发热期间暂停食用,防止闭门留寇加重病症。

肾阴不足者日常应保证充足睡眠,避免夜间11点后入睡。可适量食用银耳羹、山药粥等滋阴膳食,忌食花椒、羊肉等辛温助火之物。建议每周进行3次30分钟以上的有氧运动,如游泳、快走等。若出现持续低热、严重盗汗需及时至中医科就诊,配合脉诊舌诊进行辨证治疗。

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