假藏红花可能导致身体其他疾病,常见危害包括胃肠刺激、过敏反应及肝肾损伤。假藏红花多为染色或掺假制品,可能含有工业染料、重金属或其他有毒物质。
假藏红花若掺入工业染料如苏丹红,长期摄入可能诱发胃肠炎症,表现为腹痛、腹泻或呕吐。部分染色剂可能引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,严重时可导致过敏性休克。部分劣质产品含过量重金属如铅、汞,长期接触可能损害肝肾功能,甚至引发慢性中毒。部分造假者会添加玉米须、纸纤维等填充物,这些物质虽无直接毒性,但可能因卫生不达标而携带致病微生物。
极少数情况下,假藏红花可能混入曼陀罗等有毒植物成分,误食后会出现瞳孔散大、幻觉等神经毒性症状。某些非法添加剂可能干扰内分泌系统,长期使用增加患癌风险。部分染色剂在体内代谢时可能产生致癌物,存在潜在肿瘤诱发可能。
购买藏红花时应选择正规渠道,观察其泡水后呈金黄色且无快速褪色现象。若使用后出现头晕、皮疹或尿色异常,应立即停用并就医。建议通过药检机构验证真伪,避免购买价格显著低于市场价的产品。日常保存需避光防潮,真品藏红花有特殊香气且质地脆韧。